Нина Тарасова Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра

Чем завтракают шеф-повара? Звезда гастрономического мира Нина Тарасова делится рецептами блюд, которые чаще всего готовит по утрам. 

Нина Тарасова — всемирно известный шеф-кондитер, выпускница школы Алена Дюкасса и Ив Тюрье во Франции, популярный фуд-блогер @niksya (более 361 тыс. подписчиков), ведущая телеканала ПЯТНИЦА! и автор бестселлеров «А у нас есть печеньки!», «Идеальные macarons», «Десерты родом из детства». 

В своей новой книге «Позавтракаем?» Нина Тарасова обратила внимание на востребованную тему — домашнее меню завтраков. Под одной обложкой она собрала 62 рецепта, по которым регулярно готовит для себя и своей семьи. Теперь можно устроить настоящий марафон: месяц новых завтраков каждый день — главное, не пропускать! 

Чтобы было легко определиться с блюдом для старта нового дня, рецепты в книге поделены на удобные блоки. С помощью пошаговых инструкций и профессиональных лайфхаков от Нины Тарасовой научитесь делать: 

• блины, оладьи, панкейки — например, сытные овсяные блины с курицей или блинные корзиночки с яйцом, необычные свекольные панкейки или шоколадные панкейки с вишней, которые больше напоминают торт;
• каши, боулы и гранолу — такие, как веганское ванильное ризотто с пряным манго и фисташками или запеченную овсянку с яблоками;
• разнообразные виды вафель — от вафель на пиве до сладких вафель «Пина-колада» или безглютеновых вафель;
• блюда из яиц — французский скрамбл, омлет с авокадо и многое другое;
• тосты — к ним относятся и бейглы с соусом ромеско, и хлебный пудинг с ягодами, и французский тост в кружке;
• энергетические смузи и милкшейки, если проспали будильник.
  
  

С книгой «Позавтракаем?» Нины Тарасовой каждый завтрак будет ресторанного уровня. И неважно, в запасе у вас целый час в ленивое воскресенье или 20 минут в загруженные будни, возможность вкусно и красиво позавтракать тоже будет всегда.