Zafferano: кулинарные фантазии на тему зимы

В сети ресторанов азербайджанской кухни основательно подготовились к зиме: сезонное меню – прямое тому подтверждение. В нем есть шедевры азербайджанской кухни и привычные европейские блюда.

Московскую стужу в ресторанах Zafferano встречают во всеоружии. Яркий представитель салатов здесь – страчателла с ароматной печёной тыквой, миксом из листьев салата и свежим инжиром. На первое стоит заказать душистый суп со шпинатом и фрикадельками. А вот знакомство с разделом горячего обещает проходить в несколько подходов – все позиции достойны внимания. Тут и печеные ребра молодого бычка с картофелем и соусом тар-тар, и ароматный барашек с пряными травами и лечо, и треска с томатами и картофелем. Бестселлером “сладкой” части меню можно смело назвать заварное шу с домашним конфитюром из инжира, ванильным кремом и кремом "Пралине".

Рестораны Zafferano
65-66 км МКАД, м. Мякинино
ТРК Vegas Крокус Сити, 4-й этаж
Тел. +7 (495) 236 10 11

24 км МКАД, пересечение МКАД и Каширского шоссе
ТРК Vegas, 2-й этаж
Тел. +7 (495) 984 65 92