Новая линейка постных блюд

Под брендом «Монастырские традиции» совместно с компанией «Продукты Питания» - производителем продуктов глубокой заморозки была разработана и запущена в производство линейка постных готовых обедов.

Выпуску продукции на прилавки предшествовала большая работа по созданию бренда постных блюд; совместная работа с технологами компании-производителя, монастырских служб, журналистов; дегустации; консультации с Институтом Питания Академии Медицинских Наук; аудиторская поездка представителей монастыря и прессы на производство.

Появление продукции на прилавках предварила пресс конференция в Свято Даниловом монастыре, на которой представителям профессиональных, православных, светских и политических СМИ было объявлено о данном проекте. На пресс конференции также присутствовали представители крупных розничных сетей.

Новая линейка постных блюд ТМ «Российская Корона» и ТМ «МОНАСТЫРСКИЕ ТРАДИЦИИ»  

Общая продолжительность православных постов в некоторые  годы может достигать около 255 дней в году.  Количество постящихся в РФ от 30-40 млн.   человек (из 70 млн. православных). Эти данные побудили партнеров проекта серьезно задуматься о проблеме постного питания.

Совместный проект реализуется под двумя торговыми марками — TM «РОССИЙСКАЯ КОРОНА» (новая ТМ компании) и ТМ «МОНАСТЫРСКИЕ ТРАДИЦИИ» (ТМ монастыря).

Это полноценные  готовые  блюда, отличающиеся домашним вкусом. Созданы в  соответствии с православными постными рецептами из натуральных ингредиентов без продуктов животного происхождения. Производство благословлено Даниловым Патриаршим монастырем. 

Уникальный и единственный на рынке широкий ассортимент постных вторых блюд, качество которых гарантировано производителем и одобрено партнером. Созданы специально для тех потребителей, которые соблюдают пост и заботятся о своем здоровье и правильном питании круглый год.

В ассортименте продуктов — 7 наименований для сбалансированного питания в течение недели:  7 дней – 7 блюд!

Категория «Готовые блюда»:
«Картофель молодой с грибами», 300 г
«Картофель молодой  с овощным рагу», 300 г
«Гречневая каша с грибами»,  300 г
«Рис с овощами», 300 г

Категория «Овощные полуфабрикаты»:
«Оладьи овощные», 350 г
«Зразы картофельные с грибами», 330 г
«Лазанья – овощной слоеный пирог», 370 г

В состав готовых блюд входят молодой картофель, овощное рагу, грибы, рис или гречка: разнообразные, полезные и натуральные составляющие прекрасно дополняют друг друга и делают блюда незаменимыми в период поста.  Благодаря новейшим технологиям производства и заморозки (IQF) эти продукты очень удобны в хранении и употреблении: продукты необходимо только разогреть. 

Особенности продуктов:

• Все блюда по составу отвечают канонам православного поста и созданы в соответствии с монастырскими рецептами из натуральных ингредиентов (без  продуктов животного происхождения); 
• Вкусно, полезно и разнообразно – приготовлены «по-домашнему»;
• Полностью готовое блюдо для правильного здорового питания - только разогреть;  
• Качество – премиум (подтверждено авторитетом и репутацией участников проекта), цена – средний плюс!

Узнать на полке постную продукцию можно благодаря специальному стикеру на упаковке «Постное меню».

Келарь Данилова Патриаршего монастыря иеромонах Феогност:

«С 28 ноября начинается православный Рождественский пост. Пост – это инструмент для духовного совершенствования и посильная жертва, которую человек может принести Богу. Постное питание благоприятно способствует оздоровлению.

Какой должна быть постная еда? Простой, но достаточно сытной и вкусной, здоровой. Прежде всего, исходя из этих потребностей, мы разработали эти постные готовые блюда, которые сегодня вам предлагаем. Благодаря нашим совместным усилиям и производственным возможностям   завода компании «Продукты Питания», постный стол православных может быть разнообразным, вкусным и полезным. Проект   «Постное Меню» «Российская Корона» и «Монастырские традиции» дает возможность соблюдать  и возрождать православные церковные традиции постного питания.  Поститесь на здоровье!»

Вице президент компании «Продукты Питания» Дамир Имамович:

«С каждым годом все большее количество россиян соблюдает пост, а тренд здорового питания стал актуальным в потреблении замороженных полуфабрикатов.  Учитывая эти приятные тенденции и тот факт, что наши потребители выбирают лучшие, натуральные продукты, мы расширяем свой ассортимент и предлагаем высококачественные готовые постные блюда, которые  гарантированно изготовлены в соответствии с каноном поста и отвечают требованиям здорового питания

Рецептуру постных блюд мы вместе с келарем Данилова монастыря совершенствовали в течение нескольких месяцев, пока продукты не получили отличные характеристики на тестах. Для нас это очень высокая оценка. Скажу честно, мы не волновались так никогда, даже, когда проходили процедуру подтверждения IFS во время международного аудита. Такого признания качества нашей продукции у нас еще не было. И мы очень гордимся тем, что на упаковке наших продуктов присутствует логотип нашего партнера «Монастырские традиции».

В итоге потребитель получает широкий и самое главное – доступный  ассортимент вкусных постных готовых блюд и уверенность в качестве продуктов.

И мы прогнозируем, что каждый месяц спрос на эти продукты у нас будет расти, т.к. все большее количество россиян отдает предпочтения натуральным продуктам и стремятся питаться здоровой едой».

Постное меню ТМ «Российская Корона»

«Картофель молодой с грибами», 300 г

Состав:
Картофель молодой, грибы опята, масло растительное, лук, соль пищевая, 
зелень укропа сушеная,  чеснок сушеный, перец черный. 

«Картофель молодой  с овощным рагу», 300 г

Состав:
Картофель молодой, капуста белокочанная, 
вода питьевая, грибы шампиньоны, лук, масло растительное, перец сладкий,
овощи сушеные (морковь, чеснок, зелень: укропа, петрушки), паста томатная, соль 
пищевая, сахар, перец черный, паприка молотая. 

«Гречневая каша с грибами»,  300 г

Состав:
Крупа гречневая, вода питьевая, грибы шампиньоны, лук, масло растительное, 
паста томатная, соль пищевая, крахмал, сахар, приправа из овощей,
чеснок сушеный, перец черный, лист лавровый. 

«Рис с овощами», 300 г

Состав:
Рис, вода питьевая, грибы  опята, морковь, лук, масло растительное, перец сладкий, 
соль пищевая, приправа из овощей, паприка молотая, барбарис, куркума,   
чеснок сушёный, зелень петрушки сушёная, кориандр молотый, кумин,  перец молотый 
(черный, красный, душистый). 

«Зразы картофельные с грибами», 330 г

Состав:
Хлопья картофельные, вода питьевая, грибы, сахар, соль поваренная пищевая, масло растительное, сухари панировочные, крахмал, лук, маргарин, приправа для блюд из картофеля, чеснок сушеный, перец черный. 

«Оладьи овощные», 350 г

Состав:
Капуста брокколи, капуста цветная, вода питьевая, сухари панировочные, хлопья картофельные, кукуруза, морковь, сахар, соль  поваренная пищевая, перец сладкий, масло растительное, крахмал, маргарин, перец черный. 

«Лазанья – овощной слоеный пирог» , 370 г

Состав:
Мука из твердой пшеницы в/с, вода питьевая, сахар, соль  поваренная пищевая, фасоль стручковая, капуста цветная, лук, кукуруза, масло растительное, перец сладкий, приправа из овощей, зелень петрушки, чеснок сушеный, перец черный.