Вкус Франции / Goût de France/ Good France в России

Фестиваль Вкус Франции / Goût de France - это уникальное мероприятие, которое проходит более чем в 150 странах на пяти континентах и проводится по инициативе Министерства Европы и иностранных дел и Алена Дюкасса. В этом году в нем  в четвертый раз подряд примут участие французские посольства за рубежом и шеф-повара со всего мира.

В среду 21 марта с.г. в рамках четвертого фестиваля "французское меню" одновременно предложат более чем в 3000 ресторанах; при этом 1500 шеф-поваров уже подали заявку на участие во Франции.

60 ресторанов по всей России примут участие в фестивале Вкус Франции: Москва (10), Санкт-Петербург (31), Самара (3), Новосибирск (6), Ростов-на-Дону (2), Нижний Новгород (2) и Праздничный ужин в Резиденции посла Франции 21 марта будет организован парижским мишленовским рестораном Maison Rostang. 

По предложению Алена Дюкасса этот фестиваль станет возможностью почтить память Поля Бокюза: участники смогут включить в меню одно из блюд, созданных Полем Бокюзом или вдохновленных его стилем.

В рамках фестиваля Вкус Франции / Goût de France-2018 будет чествоваться регион Новая Аквитания. Он считается во всем мире символом совершенства французских вин, самыми известными из которых являются бордосские, и славится богатым выбором туристических маршрутов, связанных с кулинарией и виноделием. Продукты из Новой Аквитании займут особое место в меню, которые будут подаваться в ряде ресторанов во Франции и за рубежом.

Для того чтобы привлечь внимание к изысканности французской гастрономии как в самой Франции, так и за ее пределами, план действий, предусмотренный властями на 2018 год, включает 3 крупных мероприятия в рамках фестиваля Вкус Франции / Goût de France:

• 21 марта на 5 континентах более 3000 шеф-поваров и 150 посольств Франции будут чествовать непреходящий характер французской кухни.
• В июне в Париже впервые пройдет международный гастрономический форум, на который соберутся видные международные участники сектора.
• С 21 по 23 сентября по всей Франции представители мира гастрономии в восьмой раз поделятся с широкой публикой своими талантами и своим мастерством по случаю масштабной общедоступной акции (Праздник гастрономии будет переименован в Goût de France).

С 2019 г. эти три мероприятия будут проходить весной в течение одного периода, что предоставит отличную возможность для продвижения французской гастрономии и туристической привлекательности всех регионов Франции.

https://www.france.fr/fr/campagne/gout-france-good-france