Ксения Чёрная «7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология»

Быть здоровым модно, но не всегда получается. Хорошая новость: наш организм — это идеальная самовосстанавливающаяся система, которой можно осознанно управлять. В этом поможет книга «7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология» от Ксении Чёрной — нутрициолога @wellness.genetics (почти 300 тыс. подписчиков в Инстаграм), соосновательницы онлайн-школы «PRO-здоровье». 

«Многие во всем винят генетику. Но лишь 5% генных мутаций являются неизменными. На остальные же 95% можно повлиять с помощью питания, поведения и факторов внешней среды. Так, например, всего неделя недосыпа негативно сказывается на активности более 700 генов», — напоминает Ксения. Она уверена, что каждому человеку под силу контролировать самый мощный генный фактор — пищу. То, что мы едим, не просто влияет на самочувствие, но может перепрограммировать гены в лучшую или худшую сторону, буквально — переписать генный код. 

Нутрициология появилась на стыке биологии, химии и гигиены питания, поэтому позволяет точно корректировать рацион для восстановления и поддержания здоровья. Необходимые для этого ключи — знание своих дефицитных состояний, поддержание микробиома ЖКТ, правильное питание, индивидуальная коррекция рациона, прием витаминов и минералов, формирование ежедневных здоровых привычек. 

Каждой теме посвящена отдельная глава, к которой прилагается готовое меню на день — чтобы применить знания на практике. К концу книги вы получите сбалансированный рацион на неделю, который позволит легко перейти на здоровое питание — перед лазаньей с цукини, морковно-имбирным супом, венскими вафлями из зеленых бананов сложно устоять. Питаясь по рациону, разработанному Ксенией, ученики школы «PRO-здоровье» отмечают уменьшение хронической усталости, головных болей, ПМС, дискомфорта после приема пищи, исчезновение проблем с кожей, волосами и ногтями, повышение общего жизненного тонуса. 

Важно не просто следовать рецептам, а изучать подробную теоретическую часть, основанную на принципах доказательной медицины. «Глубокое понимание процессов, происходящих в организме, а также влияния пищи на них, с учетом индивидуальных особенностей — путь к прекрасному самочувствию», — уверена Ксения. Опираясь на данные новейших научных исследований, автор дает ценные рекомендации: 

●когда и как проходить чек-ап организма и почему это важно, 

●как укрепить иммунитет без таблеток, а через работу с ЖКТ, 

●как начать соблюдать питьевой режим и не бросать полезные привычки на полпути, 

●обязательно ли принимать БАДы или все необходимые вещества и правда есть в продуктах питания, 

●как связаны глютен и губная помада и что поможет при различных непереносимостях и аллергиях, 

●как снизить хроническое воспаление и фоновый стресс.

По приведенным в книге QR-кодам вы сможете скачать списки рекомендованных анализов, которые необходимо периодически сдавать; посмотреть полезные видео по разбираемым темам; найти еще больше healthy-рецептов от профессиональных шеф-поваров. 

Книга «7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология» может стать хорошим стартом заботы о себе и своем здоровье. Это полноценный образовательный курс для всех, кто предпочитает профилактику дорогостоящему лечению и заботится о самочувствии, не дожидаясь серьезных диагнозов. Прочитав книгу, вы сможете действовать комплексно, персонализировано и осознанно — чтобы становиться здоровее и счастливее с каждым днем.